Food4Future – Nahrungsmittel der Zukunft
Leibniz-Institut für Gemüse- und Zierpflanzenbau (IGZ) e. V
Wie ernähren wir uns in der Zukunft? Sind Salzpflanzen, Algen, Grillen & Quallen Alternativen zu traditionellen Nahrungsquellen? Vor dem Hintergrund von No Land/No Trade-Szenarien widmet sich das Verbundprojekt Food4Future diesen und weiteren Fragen.